COCINA ANCESTRAL
En nuestro restaurante, fusionamos la magia de un viñedo de origen ancestral con los sabores auténticos de una cocina arraigada en tradiciones milenarias integrando ingredientes frescos y de temporada, provenientes de la tierra.
Deleita tu paladar con un guacamole con queso fresco y chapulines salteados al ajillo, un filete de res en costra de cenizas de chile y puré de camote. Para finalizar, un cheesecake bañado con mermelada de pimientos y jergibre.
Y muchas opciones más!
Disfruta de nuestra coctelería y descubre en cada platillo sabores únicos creados con técnicas anestrales con ingredientes del huerto a tu mesa!
